Sifat Utama
- Formula Kimia: Na₅P₃O₁₀
- Berat Molekul: 367.86 g/mol
- Penampilan: Serbuk kristal putih
- Keterlarutan: Larut dalam air
- pH: Beralkali, biasanya sekitar 9–10 dalam larutan akueus
- Keupayaan melembutkan air: Sangat berkesan untuk mengikat ion kalsium dan magnesium, menghalangnya daripada mengganggu proses pembersihan
- Kestabilan: Stabil dalam keadaan normal, tetapi boleh menghidrolisis dalam keadaan berasid
Fungsi & Aplikasi Utama
STPP digunakan terutamanya dalam detergen dan produk pembersihan untuk meningkatkan prestasinya:
Agen pelembut air:
STPP sangat berkesan untuk mengikat ion kalsium dan magnesium, yang merupakan punca utama kekerasan air. Dengan melembutkan air, STPP membolehkan detergen berfungsi dengan lebih baik dengan mengurangkan pembentukan buih sabun dan meningkatkan kecekapan pembersihan.
Penggalak detergen:
Ia sering digunakan dalam detergen dobi dan produk pencuci pinggan untuk meningkatkan keberkesanan surfaktan. STPP meningkatkan kuasa pembersihan detergen, terutamanya dalam air keras, dengan memecahkan gris, kotoran dan kotoran.
Ejen penyebaran:
Ia juga bertindak sebagai penyebar dalam formulasi pembersihan, mengekalkan kotoran dan zarah dalam ampaian, menjadikannya lebih mudah untuk ditanggalkan.
STPP digunakan dalam proses rawatan air untuk meningkatkan kecekapan:
Kawalan skala:
STPP sering digunakan dalam sistem rawatan air industri, seperti menara penyejuk dan dandang, untuk mengelakkan pembentukan skala yang disebabkan oleh ion kalsium dan magnesium dalam air.
Ejen kelat:
Dalam rawatan air, ia membantu untuk mengikat dengan ion logam dan mencegah kakisan, mengurangkan keperluan untuk bahan kimia lain dan meningkatkan kecekapan sistem rawatan air.
Dalam industri makanan, Sodium Tripolyphosphate mempunyai beberapa fungsi penting:
Bahan tambahan makanan:
Natrium tripolifosfat dalam detergen digunakan sebagai pengawet, penstabil, dan sekuestran dalam makanan yang diproses, terutamanya dalam makanan laut, daging, dan produk tenusu. Ia membantu mengekalkan kelembapan dalam daging dan makanan laut, menjadikannya kelihatan lebih segar lebih lama.
Memperbaiki tekstur:
Ia biasanya ditambah kepada makanan laut dan produk daging untuk memperbaiki teksturnya dengan mengikat air dan menghalang kehilangan lembapan semasa memasak dan penyimpanan.
Agen pengemulsi:
Dalam pemprosesan keju, STPP membantu dalam pengemulsi lemak, memperbaiki tekstur dan konsistensi keju yang diproses.
Sumber fosfat:
STPP adalah sumber fosfat, nutrien penting dalam diet manusia, tetapi penggunaannya dikawal untuk mengelakkan pengambilan berlebihan.
Sodium Tripolyphosphate digunakan dalam pelbagai aplikasi perindustrian:
Detergen dalam pembersihan industri:
Dalam aplikasi industri, STPP digunakan dalam penyahgris industri, penanggal cat dan agen pembersih lain untuk membantu memecahkan kotoran, gris dan minyak yang sukar.
Pengeluaran Seramik dan Kaca:
Ia digunakan dalam industri seramik dan kaca sebagai agen fluks untuk mengurangkan takat lebur bahan mentah, menjadikan proses pembuatan lebih cekap.
Industri tekstil:
STPP digunakan dalam industri tekstil sebagai agen pelembut dan agen penyental, terutamanya semasa proses pencelupan untuk memastikan penyerapan pewarna yang lebih baik.
STPP juga digunakan dalam aplikasi pertanian:
Pembuatan baja:
STPP digunakan dalam pengeluaran baja sebagai agen pengkelat untuk mengikat nutrien penting dan meningkatkan ketersediaan mineral kepada tumbuhan. Ia digunakan dalam beberapa baja cecair dan formulasi mikronutrien untuk meningkatkan keberkesanan baja.
Formulasi racun perosak:
Digunakan sebagai dispersant dan penstabil dalam formulasi racun perosak, memastikan bahan aktif kekal sekata di seluruh larutan.
Spesifikasi
|
ITEM |
STANDARD |
||
|
Gred Unggul |
Darjah Pertama |
Darjah Kedua |
|
|
Keputihan/% Lebih besar daripada atau sama dengan |
90 |
85 |
80 |
|
Fosforus pentoksida (P2O5)/% Lebih besar daripada atau sama dengan |
57.0 |
56.5 |
55.0 |
|
Natrium tripolifosfat (Na5P3O10)/% Lebih besar daripada atau sama dengan |
96 |
90 |
85 |
|
Air-bahan tidak larut/% Kurang daripada atau sama dengan |
0.10 |
0.10 |
0.15 |
|
Besi (Fe)/% Kurang daripada atau sama dengan |
0.007 |
0.015 |
0.030 |
|
nilai pH (larutan 1%) |
9.2-10.0 |
||
|
Saiz zarah |
Kadar penyaringan melalui penapis ujian 1.00mm adalah tidak kurang daripada 95%. |
||

