Titik awan ialah suhu di mana surfaktan bukan ionik dalam larutan akueus berubah daripada jernih kepada keruh apabila dipanaskan. Ia mencerminkan keseimbangan antara sifat hidrofilik dan lipofilik dalam molekul surfaktan. Titik awan adalah salah satu petunjuk utama untuk meramalkan prestasi surfaktan; penentuannya boleh menentukan secara awal suhu operasinya yang sesuai.
GB/T559-2010 menentukan lima kaedah (A, B, C, D, dan E) untuk menentukan titik awan surfaktan bukan ionik daripada jenis yang berbeza. Kaedah A, B, dan C boleh digunakan untuk penentuan titik awan surfaktan bukan ionik yang disediakan melalui pemeluwapan sebatian lipofilik seperti alkohol lemak, amina lemak, asid lemak, ester asid lemak dan alkilfenol dengan etilena oksida. Kaedah D dan E boleh digunakan untuk penentuan titik awan surfaktan bukan ionik yang disintesis oleh pempolimeran blok etilena oksida dan propilena oksida. Kaedah E secara amnya tidak boleh digunakan untuk surfaktan bukan ionik yang disintesis melalui pempolimeran blok sebatian lipofilik seperti asid lemak atau ester asid lemak dengan etilena oksida dan propilena oksida, tetapi ia boleh digunakan hanya apabila penentuan telah terbukti boleh dihasilkan semula.
Pemilihan setiap kaedah hendaklah mengikut garis panduan di bawah.
Kaedah A:Jika larutan akueus sampel menjadi keruh antara 10 dan 90 darjah, penentuan hendaklah dilakukan dalam air suling.
Kaedah B:Jika larutan akueus sampel menjadi keruh di bawah 10 darjah atau sampel tidak larut sepenuhnya dalam air, penentuan hendaklah dilakukan dalam larutan akueus dietilena glikol butil eter 25%. Kaedah ini tidak sesuai untuk sesetengah sampel dengan kandungan etilena oksida yang rendah, atau sampel tidak larut dalam larutan 25% dietilena glikol butil eter.
Kaedah C:Jika larutan akueus sampel menjadi keruh melebihi 90 darjah, penentuan hendaklah dilakukan dalam ampul bertutup. Ampul bertutup membolehkan operasi dilakukan di bawah tekanan, mencapai suhu lebih tinggi daripada takat didih larutan pada tekanan atmosfera. Larutan akueus natrium klorida juga boleh digunakan sebagai ganti air suling, dan titik kekeruhan sampel boleh ditentukan mengikut Kaedah A, tetapi keputusan tidak menunjukkan korelasi mudah dengan keputusan yang diperolehi oleh kaedah ampul.
Kaedah D:Jika larutan akueus berasid sampel menjadi keruh antara 10 dan 90 darjah, penentuan hendaklah dilakukan dalam larutan piawai 1.0 mol/L HCl.
Kaedah E:Jika larutan akueus berasid sampel menjadi keruh pada suhu melebihi 90 darjah, penentuan hendaklah dilakukan dalam larutan akueus yang mengandungi 50 g n-butanol dan 0.04 g ion kalsium seliter.
